龙息红椒
“虽然这道菜(龙息红椒)不太可能让你喷火,但在其他方面还是能体会到椒如其名,醇厚美味,仅仅一口就能让你满足。龙息红椒是流行于近战职业中的食物,他们相信这会在重要战斗之前给予他们作战优势。龙息红椒的原始配方来源于尘泥沼泽的营地。”
配料:
2勺植物油
1个切碎的红椒(切碎或者切成啥样都行)
2个泰国辣椒,切碎
1份干辣椒粉
半个洋葱,切丁
1磅牛肉
1磅意大利香肠
1磅牛肩胛肉排
2勺孜然粉
1勺盐
一罐6盎司的番茄酱
一瓶12盎司啤酒
2杯牛肉汤
两个15盎司的墨西哥辣豆罐头
两罐28盎司的火烤切块西红柿
碾碎的切达奶酪
步骤:
将锅加热至中热后放入植物油,再放入辣椒和洋葱,翻煮约5分钟,或者直到整体呈棕色变柔软。加入牛肉、香肠和肩胛肉,一直搅拌到所有肉变成黑色,也需要5分钟左右。
加入全部香料,随后放番茄酱,搅拌成糊状,使香料分布均匀,再倒入啤酒和牛肉汤,然后再放辣豆和罐装番茄,盖好、火关小慢煮约2小时,直到变得更稠,盛入碗中,放上奶酪。
注:这个菜谱是口味温和一点的龙息红椒,不过你可以根据喜好自己放香料。同时,请选择一个你喜欢的啤酒,但不能是有太多啤酒花的。
Tips:
你可以在汤锅中制作这个食物。不过在将食材放入汤锅之前,你需要处理好牛肉。
不含啤酒花的啤酒可以包括:酵母麦啤酒(或小麦啤),拉格啤酒,科什啤酒,比利时爱尔啤酒,和苏格兰爱尔啤酒。你需要找到没苦味的啤酒。
煮龙息红椒期间可以搅拌,以防食物底部被煮焦。
这份食谱是温和的口味,如果你想更辣,可以再放更辣的辣椒或辣椒粉,直到达到满意的程度。
燕麦饼干
“曾经几乎是莫高雷牛头人部落中的主食,这些简单的小奶酪饼,黄油味已经传遍了艾泽拉斯的各条贸易路线和许多地区。享用这些美味珍馐,从烤炉中拿出来温暖适中,或者,旁边配上一碗热气四溢的龙息辣椒。”
配料:
1杯多的中筋面粉
1杯玉米粉
2勺半发酵粉
半勺盐
半杯有盐黄油
半杯碾碎的切达奶酪
1杯脱脂牛奶
步骤:
烤箱预热到370华氏度(190摄氏度),烤盘放上烤盘纸。
将面粉、玉米粉、发酵粉和盐放入碗中混合。加入小块的黄油,再加入切碎的奶酪,搅拌均匀,再加入脱脂奶直到混合物变润稠。
把碗中的混合物倒在烤盘上,每次倒四分之一杯的量,每份间隔约2英寸,方便烘烤成饼干。在烤箱中烤25至30分钟,或者直到饼干顶部变为金棕色。
Tips:
中量玉米粉就足够;
在加入奶酪和牛奶前,需要将面粉等混合均匀;
加入到碗中的黄油请确保是冷的;
烤盘纸很重要,不至于让饼干粘在烤盘上。
魔兽中的龙息红椒和燕麦饼干
游戏中的龙息红椒有一个特效:10分钟内击中敌人可能喷出龙息,菜谱则由尘泥沼泽的海伦妮亚·奥德恩和奥克玛尔出售。和时光之穴希多尔米交谈可以前往旧版本的塞拉摩找到海伦妮亚。
龙息红椒的配方需要30-40级怪物掉落的材料神秘的肉和火囊,现在艾德雷斯精龙是最好的材料出产源。
燕麦饼干是熊猫人之谜版本加入到游戏中的食谱。它由旧世界的奥格瑞玛、暴风城、铁炉堡等地方的旅店老板出售。至于饼干的干酪,则是超辣切达干酪,由雷霆图腾的科德出售。